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Barra de Chocolate Branco Garoto 2,1KG
- Disponibilidade: Pronta Entrega
DETALHES DO PRODUTO
Barra de Chocolate Branco Garoto 2,1KG
Descubra o potencial de sabor com a Barra de Chocolate Branco Garoto de 2,1KG, a escolha ideal para negócios que aspiram a maravilhar seus clientes com uma experiência gustativa delicada e luxuosa. Perfeita para padarias, confeitarias e hotéis que desejam inovar em suas ofertas, garantindo criações com textura cremosa e sabor incomparável. A Garoto eleva o padrão de excelência, assegurando a satisfação que seus clientes merecem.
MODO DE USO
Divida a barra em gomos e coloque-os em uma tigela refratária. Leve ao banho-maria já preaquecido entre 40°C e 45°C (temperatura suportável ao contato da mão) ou micro-ondas. Transfira o chocolate para outra tigela e coloque-a dentro de um recipiente com água fria (banho-maria invertido) ou despeje-o sobre uma pedra fria (mármore ou granito), mexendo o chocolate continuamente até atingir a temperatura de 28°C (consistência do mel). Nessa temperatura, o chocolate transmite uma sensação de frio aos lábios. O chocolate está pronto para ser utilizado na preparação de bombons e cobertura de chocolate, leve-o à geladeira por certa de 10 minutos
CONSERVAÇÃO
Evite expor o produto ao sol ou ao calor exagerado. Conserve-o em local fresco, ventilado e seco.
Validade: 12 meses.
INGREDIENTES
Açúcar, leite em pó, manteiga de cacau, gordura vegetal, emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. PODE CONTER AMENDOIM, AMÊNDOA, CASTANHA-DE-CAJU, CASTANHA-DO-PARÁ, AVELÃ, AVEIA, CEVADA, CENTEIO E TRIGO. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM GLÚTEN.
| Por 100 g |
|---|---|
Valor energético (kcal) | 561 |
Carboidratos (g) | 56 |
Açúcares totais (g) | 56 |
Açúcares adicionados (g) | 46 |
Proteínas (g) | 7,8 |
Gorduras totais (g) | 34 |
Gorduras saturadas (g) | 20 |
Gorduras trans (g) | 0,4 |
Fibra alimentar (g) | 0 |
Sódio (mg) | 106 |