DETALHES DO PRODUTO
A mistura Pré-Mescla para Bolo Neutro é ideal para o segmento de food service,oferecendo versatilidade para diversos preparos,praticidade e qualidade para a produção de bolos em grande escala.
RECEITA:
5kg de pré-mistura para bolo neutro
1,8-2,0 litros de leite
30 unidades de ovos(cerca de 1.500g)
Modo de preparo:
1.Misturar a pré-mistura para bolos,em velocidade lenta,durante 1 minuto.
2.Com a batedeira ainda em velocidade lenta, adcionar o leite e, em seguida os ovos
3.Bater então, em velocidade média,de 3 a 5 minutos, ou até obter uma massa homogênea.
4.Despejar em formas untadas ou forradas com papel manteiga.
5.Assar em temperatura de 180 a 200° por 30 a 45 minutos,ou até que o bolo esteja bem assado.
Rendimento:
Formato Bolo Inglês: 25 bolos de 300g.Forma redonda com furo (diâmetro de 15cm):15 bolos de 500g
DADOS DE CADASTRO:
Validade :6 meses
Paletização: 10X20
Embalagem de Expedição: Saco Plástico 5kg
Dimensões(mm):260x45x450
EAN:7891080100253
DUN:DUN não se aplica
Peso Líquido:5kg
Classificação Fiscal:1901.20.00