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GEMA LIQUIDA PASTEURIZADAS FLEISHEGGS
- Disponibilidade: Pronta Entrega
DETALHES DO PRODUTO
Gemas Líquidas Pasteurizadas
A linha de ovos Fleisheggs® são produtos 100% naturais, sem conservantes. Proporcionam padronização, dosagem e rendimento uniformes para todas as receitas. Com qualidade garantida, eliminam o risco de contaminação alimentar e reduzem perdas por quebra acidental ou por ovos estragados e trincados.
Benefícios
- Pode ser utilizado como substituto ao gema em casca no preparo de massas, bolos, coberturas, biscoitos, panetones, molhos para salada, sorvetes, waffles e confeitaria no geral.
Modo de preparo
- De acordo com a receita.
- Pode ser utilizado na mesma quantidade nas receitas que indicam o peso das gemas de ovos.
- 1 gema = 15g.
Recomendações de Armazenamento
- Manter o produto sob refrigeração, em local seco, limpo ao abrigo da luz solar direta.
- Temperatura de armazenamento de 0 a 5,0°C.
- Depois de aberta, manter a embalagem refrigerada (de 0 a 5,0°C) e consumir o conteúdo em 24 horas.
- A manipulação higiênica do produto garante a sua estabilidade microbiológica.
Prazo de validade
45 dias a partir da data de fabricação.
As informações de lote e validade encontram-se na embalagem.
Lista de Ingredientes
Gema de ovo. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE OVO.