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Mistura para Bolo Sabor Neutro 5kg
- Disponibilidade: Pronta Entrega
DETALHES DO PRODUTO
Mistura para Bolo Sabor Neutro
A linha de Bolo Aerado Fleischmann® possui uma massa extremamente leve, com cor característica, estrutura uniforme e excelente rendimento.
O aspecto aerado permite que o ar circule pela massa, deixando o bolo muito mais macio e fofinho, com sabor de bolo artesanal.
Benefícios
- Sabor neutro e levemente adocicado - aceita adição desavores.
- Alto rendimento.
- Facilidade no preparo - basta adicionar leite e ovos.
- Padronização - resulta em produtos finais de qualidade garantida.
Modo de preparo
- Colocar na batedeira 5 kg da mistura de Bolo, e misturar com batedor tipo globo em velocidade baixa por 1 minuto.
- Em velocidade média adicionar 2.000 mL de leite integral, 1.500 g de ovos pasteurizados Fleischeggs e bater por 3 minutos.
- Colocar a massa em formas untadas (18 cm) e pesar com 350 g.
- Assar em forno de lastro a 180°C ou turbo a 140°C por aproximadamente 35 minutos.
OBS: O tempo de forneamento pode variar dependendo do tamanho das peças.
Recomendações de Armazenamento- Manter o produto em local seco, fresco e ao abrigo da luz solar direta.
- Depois de aberta, utilizar o conteúdo da embalagem em até 15 dias.
Prazo de validade
6 meses a partir da data de fabricação.
As informações de lote e validade encontram-se na embalagem.
Lista de Ingredientes
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal hidrogenada, amido (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens), sal, fermentos químicos: bicarbonato de sódio e fosfato ácido de alumínio e sódio e espessantes: goma guar e goma xantana. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E DE SOJA. PODE CONTER CENTEIO, CEVADA, AVEIA, LEITE, AMENDOIM E OVO.