TEGRAL BRIOCHE DE PARIS 2 KG

Brioche de Paris​

Pensando nos apaixonados pela culinária francesa, a Puratos traz para a mesa do brasileiro, um pão que carrega toda a herança de gerações do país berço da gastronomia mundial, O Brioche de Paris. Com suavidade irresistível, toque amanteigado, e frescor por mais tempo, essa mistura perfeitamente equilibrada e prática dispensa o uso da manteiga em seu preparo e precisa apenas de três ingredientes: •Água •Fermento •Ovos​

Vantagens para o Cliente

• Prático! Só leva 3 ingredientes.
• Mais Macio! 8% mais macio no 1º dia e 15% no 6º dia*
• Baseado na análise sensorial com clientes

Vantagens para o Consumidor

• Sabor delicioso
• Excelente textura e frescor

• Massa
  Brioche de Paris	2.000
  Ovos	0.600
  Água gelada	0.300
  Fermento Biológico	0.120
  Massa   Total	3.020

• *Confira o modo de preparo no vídeo*
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